本网讯(王雅雯、王志凌、杨璐)鲈鱼作为餐桌上的常客,因其鲜美肉质受到不少人的喜爱。在庙前镇巩河水库附近,这份鲜美正从源头焕发生机,当地一家鲈鱼繁育基地正依托巩河水库的优质活水,让一尾尾灵动的鲈鱼苗“游”向全国各地的市场。
走进鲈鱼繁育基地,一排排养殖桶中装满了鲈鱼,基地负责人陆文辉正拿着温度计测量水温,“这个水温刚刚好,在19-21度之间。”
陆文辉为何对水温如此上心?原来基地专攻反季节鲈鱼苗种。让鲈鱼苗打破季节规律顺利繁育,找到合适的水源恰恰是其中最关键的一环。
前期,陆文辉带领团队前往各地调研寻访,最终发现当阳巩河的水温恰好满足鲈鱼反季节繁殖的水温要求。今年3月,他们便在这附近扎根养起了鲈鱼苗。
有了水源的加持,基地的鱼苗可以比传统育苗提前2-3个月上市,稳稳抢占市场先机。而陆文辉并不满足止步于此,他还在苗种品质提升上下足功夫,与华南农业大学等高校开展合作,不断攻克技术难题。通过高校科研人员繁育的鱼苗,比普通苗种抗病能力更强、生长速度更快、饲养成本更低。繁殖间内,技术员正查看当天的鲈鱼繁殖情况。
从依托好水打破季节限制,到凭借技术提升鱼苗品质,鲈鱼苗养殖基地用“生态 科技”的模式,让一尾尾小鱼苗成为乡村振兴的“致富苗”。据介绍,今年鲈鱼苗产量大约在400到500万枚,销售覆盖全国各地。
