折耳根水 能喝的春笋 品尝农产品“花式喝法”-凯发娱乐

折耳根水 能喝的春笋 品尝农产品“花式喝法”

随着气温升高,夏日饮品成为了人们的消暑佳品。在宜昌,一些农产品玩出了新花样,变身意想不到的创意饮品。

说到让人又爱又恨的食材,折耳根势必占有一席之地。宜昌当阳的一家企业,生产的折耳根水,一经推出,就成了网红爆款。

湖北某食品股份有限公司 董事长 汪革命:这款产品它最大的特点是配料表特别干净,主要原材料就是折耳根和陈皮。喜欢吃折耳根的、不喜欢吃折耳根的,都能接受。我计划今年以内卖到1个亿。

当阳是全国最大的鱼腥草连片种植区,种植面积达4.3万亩,产量占全国1/4。为了让消费者品尝到最新鲜的折耳根水,采挖的新鲜折耳根从田间到罐装完成,用时仅8个小时。

湖北某食品股份有限公司 董事长 汪革命:鱼腥草里面带有天然的抗生素,所以我们已经在研发禽类饲料添加剂,我的想法就是把这一根神奇的草,吃干榨尽、发挥到极点。

而在宜昌远安,这里的雷竹刚过完了采挖期,当地一家加工企业正忙着赶制竹制饮品,能喝的春笋。

宜昌市远安县鸣凤镇北门村 村民 游光珍:它既保留了竹笋的清香,也融合了水果的清甜。

竹笋,有着丰富的膳食纤维,然而,纯竹笋榨汁后的饮品寡淡无味,在湖北省农科院专家的建议下,这家企业采用“竹笋 果蔬”的复合配方调配竹制饮品,经过多次调配试验,膳食纤维含量保持在7%,今年实现大规模量产。

湖北某食品有限公司 负责人 陈光燕:预计今年年产量能达到70万瓶,竹子破了或者短了,它都可以利用起来,跟普通卖的竹笋产品相比能增加4倍的产值。(来源:垄上行 当阳台 远安台 编辑:袁帅 梁媛梦 编审:陈青 监制:肖鹏)

责任编辑 梁媛梦

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