本网讯（颜青云、李一宁）为夯实食品安全主体责任，关心关爱未成年人健康成长，4月10日，市市场监督管理局组织执法人员开展学校食堂专项检查。

当天，执法人员先后来到玉阳幼儿园、当阳市东幼龙之城幼儿园，对学校食堂规范化管理进行了全覆盖检查。

执法人员郑建辉说：“我局对学校食堂从明厨亮灶，三防设施，进货查验，餐饮具规范消毒，食品规范留样等方面开展专项检查，严控食品安全风险，增强学校食堂精细化管理。”

针对检查中发现的问题和不足，执法人员进行现场指导并责令立即整改，同时要求学校食堂严格遵守食品安全“两个责任”，坚持“日管控、周排查、月调度”工作机制，实现学校食堂食品安全管理工作制度化、规范化、常态化，守牢食品安全底线，切实保护未成年人健康成长。

今年以来，市市场监督管理局立足部门职责，先后开展校园周边专项整治、集中用餐单位食品安全问题专项治理、全市校园食品安全排查整治专项行动，通过“线上 线下”培训、集中约谈、督导检查，切实提升从业人员食品安全主体责任意识和管理能力，保障学生饮食安全，保护未成年人健康成长。